Pão sobe de preço até o fim do mês no Estado

O Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria e de Massas Alimentícias e Biscoitos do Rio Grande do Sul prevê aumento de 10% a 20% no preço do pão e outros produtos derivado do trigo. De acordo com o presidente da entidade, Arildo Bennech Oliveira, os moinhos devem repassar aos comerciantes a alta no preço da farinha, nos próximos dias. Ainda segundo o presidente do Sindipan, os consumidores devem sentir a diferença no bolso ainda neste mês. Em Porto Alegre, o pão pode ser encontrado de R$ 4,50 a R$ 7,50 o quilo.

Os principais fatores de aumento foram a crise provocada pelo período de seca na Rússia, principal produtor e exportador mundial de trigo, e as enchentes que atingiram as lavouras no Canadá. Já a Argentina, que ainda tem bom estoque de trigo, acabou elevando o preço. Com isso, o preço do produto subiu mais de 60% na bolsa de Chicago. A saca da farinha teve um aumento de 30% na última semana. Outros produtos derivados do trigo, como bolos e massas, também sofrerão aumento no preço final ao consumidor. Oliveira acredita, porém, que o aumento dure até novembro, quando uma nova colheita pode ser feita.